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10月1日は日本酒の日 新米の収穫が始まり酒蔵では日本酒造りが始まる頃。 各月に十二支が当てはめられていて10月は「酉」 「酉」の漢字の意味が酒壺や酒そのものを意味しているのだとか・・・ そんなことから10月1日日本酒の日 あちらこちらで日本酒のイベ...

蓬莱泉　純米大吟醸　摩訶 2025年9月上旬頃に発売決定致しました！ こちらは関谷醸造さんが創業150年の節目に自社栽培の酒造好適米「夢山水」を使用し醸した特別なお酒となります。 華やかな香り、滑らかな口当たり、澄み切った甘味と旨味　ﾌﾙｰﾃｨｰな味わい...

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